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알코낙스 푸드 서비스 Alconox Food Service

알코낙스 푸드 서비스

레스토랑, 프랜차이즈, 쉐프, 그리고 학교급식 담당자들이 어려운 세척의 문제에 부딪힐 때마다, ALCONOX를 찾고 있습니다.
그러한 문제들을 해결할 수 있는 방법들을 다음의 내용에서 쉽게 찾아보실 수 있습니다.

(1) 주방공간 | 상업 조리 공간에서의 세척 체크리스트
조리 공간에 있는 모든 장비와 표면 및 기구를 아래표의 절차에 따라 세척할 수 있습니다.

베이킹 판 및 팬믹서 / 블랜더육류작업대 및 도마컨베이어 오븐 및 토스터조리 기구주방용 조리대생선 찜기류그릴아이스크림 및 유제 요거트 기계제빙기 | 아이스머신육류가공기계피자 오븐음식 워머 | 보온기 | 식수/정수기냄비 및 팬류냉장고 및 냉장저장실음식가열기싱크대스테인레스 스틸스팀 쿠커음식 보관 용기회 스시 생선 준비 표면튀김기튀김기 후드 및 필터

■ 팬을 Alconox® 분말세척제로 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한~뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 팬, 작은 조리도구, 기구를 싱크볼에 침지합니다.
3. 강한 자국이 남은 것은 문질러줍니다. 세척이 끝나면 잘 헹궈서 건조합니다.
4. 침지를 할 때는 항상 알코낙스 세척액을 사용합니다.

■ 팬을 Liquinox® 액체세척제로 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한~뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 팬, 작은 조리도구, 기구를 싱크볼에 침지합니다. 침지시간은 오물의 종류와 상태에 따라 다르게 적용합니다. 강한 오물은 침지 시간을 더 오래 설정합니다.
3.강한 오물 자국은 침지 전과 후에 문질러줍니다.
4.수돗물로 철저하게 헹굽니다.
5.적절한 방법으로 건조합니다.

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■ 플라스틱 믹서/블랜더를 세척하는 방법:

거품이 적게 발생하는 디토젯 Detojet® 세척제을 이용하여 기계세척 또는 손세척합니다.
1. 디토젯 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한~뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 플라스틱 부품을 침지하거나 또는 스폰지에 세척액을 묻혀 직접 문질러 닦습니다.
3. 깨끗한 물로 헹굽니다.
4. 디토젯 Detojet® 세척제는 일반적인 주방에서 사용하는 자동세척기에 적용할 수 있는 제품입니다.

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■ 날육류 및 날생선 및 단백질류를 다루는 조리대 및 도마 세척방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 도마 등을 터가자임 세척액에 20분간 담굽니다. 강한 오물은 더 오래 담굽니다. 큰 도마는 터가자임 세척액을 스폰지에 묻혀 닦습니다.
3. 강한 오물이 있는 부위는 손 등으로 문지릅니다.
4. 수돗물로 철저하게 헹굽니다.
5. 잘 건조합니다.

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■ 컨베이어 밸트를 Alconox® 분말세척제로 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 장비에서 밸트를 분리합니다.
3. 자루가 긴 브러시를 사용하여, 브러시를 알코낙스 희석세척액에 담구어 컨베이어 밸트에 골고루 세척액을 발라줍니다. 강하게 오물이 남은 부분은 브러시로 잘 문지릅니다.
4. 10분간 기다립니다. 이때 세척액이 마르지 않도록 신경써 주세요.
5. 호스로 물을 뿌려 세척액을 헹굽니다.

■ 작은 컨베이어 밸트를 Alconox® 분말세척제로 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한~뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 충분한 시간 동안 뜨거운 희석세척액에 침지합니다.
3. 침지 전과 후에 브러시를 이용하여 눌러붙은 찌꺼기 및 기름기를 문질러 제거합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽을 하고, 건조합니다.

■ 오븐 및 토스터의 외부표면을 Alconox® 분말세척제로 세척하는 방법:

1. 1%로 희석한 알코낙스 희석세척액을 표면에 스프레이해 줍니다. 또는 타월 및 스폰지를 이용하여 표면에 문지르며 발라줍니다.
2. 오물이 제거될 때까지 표면을 부드럽게 문질러줍니다.
3. 깨끗한 물로 잘 헹굽니다.

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■ Alconox® 분말세척제를 사용하여 싱크에서 침지 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 팬과 조리도구를 싱크에 침지합니다.
3. 강한 오물 자국은 문질러 제거하고, 헹굼을 한 후 적절히 건조합니다.utensils-alconoxfood
4. 침지 시에는 항상 알코낙스 희석세척액을 사용합니다.

■ Liquinox® 액체세척제를 사용하여 싱크에서 침지 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 팬, 소도구 및 조리도구 등을 싱크에 침지합니다. 오물의 상태에 따라 침지시간을 늘려줍니다. 강한 오물일수록 더 오래 침지합니다.
3. 강한 오물은 침지 전과 후에 스폰지 및 브러시로 문질러줍니다.
4. 수돗물로 잘 헹궈줍니다.
5. 적절히 건조합니다.

■ 세척 전에 조리도구와 접시류를 사전침지하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 소도구 및 접시를 적절한 침지용기에 담구어줍니다.
3. 침지한 세척물을 꺼내고, 필요에 따라 본세척을 수행합니다.

■ 육유 및 어류 또는 단백질에 노출된 주방용조리대를 Tergazyme 효소분말세척제로 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 잘 문질러줍니다. 강한 오물은 터가자임 세척액을 조리대에 20분간 적셔줍니다. (천 등을 이용하거나 건조되지 않도록 수시로 도포)
3. 강한 오물 자국은 문질러 제거합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 적절히 건조합니다.

■ 조리대를 Alconox 분말세척제로 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 표면을 스폰지 및 천을 이용하여 문질러 닦습니다.
3. 헹구어 준 후 천으로 건조합니다.
4. 조리대를 세척할 때에는 항상 알코낙스 희석세척액을 이용합니다.

■ 조리대를 Liquinox 액체세척제로 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 표면을 천 및 스폰지 등을 이용하여 닦아줍니다.
3. 잘 헹구고 건조합니다.

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■ 생선 찜기를 Tergazyme® 효소세척제로 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 잘 문질러 세척을 합니다. 강한 오물이 있는 경우, 따뜻한 터가자임 세척액에 20분간 침지합니다.
3. 강한 오물은 문질러 제거합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 잘 건조합니다.

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Alconox® 또는 Alcojet®으로 그릴을 세척하는 방법 :

1. 알코낙스 Alconox® 또는 알코젯 Alcojet® 을 물과 1:1의 비율로 혼합하여 페이스트를 만듭니다.
2. 페이스트를 끓는 물로 만들어 주거나 또는 그릴의 표면을 가열해줍니다. 페이스트는 물이 넉넉해 보이면서도 세척제의 덩어리 같아 보이는 정도로 만들어줍니다.
3. 페이스트를 오물에 발라주고 몇분간 기다립니다. 만약 페이스트의 물기가 증발하는 경우에는 더 발라주세요.
4. 그릴용 스크럽패드를 이용하여 오염된 부분 및 여타의 부분을 닦아줍니다. 가능한 경우에는 표면을 음용이 가능한 물로 헹구어 주세요.

알코낙스 Alconox® 및 알코젯 Alcojet®은 크롬 표면에도 효과적으로 작용합니다. 이 두 세척제는 크롬 도장면이 반짝거리도록 광택이 회복되도록 해 줍니다.

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요거트 및 아이스크림 기계를 Citranox®를 이용하여 손세척하는 방법:

1. 시트라낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
따뜻한물~뜨거운물을 사용하면 세척의 효과를 높일 수 있습니다.
2.스폰지 및 브러시 등에 시트라낙스 희석세척액을 묻혀 세척합니다.
3. 흐르는 물에 세척한 부위를 잘 헹굽니다.
4. 잘 건조합니다.
5. 장비제조사의 사용설명에 따라서 반복세척하거나, 유석 및 물때가 쌓인 경우 제거될 때까지 반복세척합니다.
6. 자동세척시스템이 있는 장비의 경우에는, 내부 부품에 적용하지 않습니다.

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스테인레스 스틸 표면의 제빙기 내부에서 석회 및 칼슘의 스케일을 Citranox®로 제거하는 방법:

1. 시트라낙스 분말세척제 1 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 2%희석비) 실내외 비슷한 상온의 물을 이용하여도 세척이 가능하지만,  따뜻한물~뜨거운물을 사용하면 세척의 효과를 높일 수 있습니다.
2. 제빙기의 전원을 끄고, 세척 전에 반드시 전원플러그를 제거합니다.
3. 천 및 스폰지에 세척액을 적셔서 석회 및 칼슘 스케일을 제거합니다.
4. 상태가 나쁜 스케일은 브러시를 이용하여 힘을 줘 브러싱을 해야하지만, 대부분의 스케일은 스폰지 등으로 쉽게 제거할 수 있습니다. 튜브 및 어떤 형태의 저장소가 있는 부품은 세척액을 부어 일정시간 동안 침지하고, 세척액을 배수한 후에 철저히 깨끗한 물로 헹굽니다.

시트라낙스 Citranox® 는 음용이 가능한 물로 철저히 헹구어준다면 음식접촉표면에 매우 적합한 세척제입니다. Citranox® 는 스테인레스 스틸 표면에 손상을 주지 않으며, 스테인레스 스틸을 유지 관리하는데 도움이 되는 세척제입니다.

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Tergazyme®으로 육가공기계를 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 세척액을 묻혀 잘 문질러 닦습니다. 강한 잔류물이 있는 경우 터가자임 세척액에 20분간 적셔줍니다.(천에 세척액을 묻혀 덮어주는 것도 좋습니다.)
3. 강한 오물은 브러시로 브러싱을 합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 잘 건조합니다.

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피자 오븐 외부 표면을 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 타월 또는 스크럽패드를 알코낙스 희석세척액에 적셔줍니다.
3. 외부표면을 잘 문질러 닦습니다.
4. 철저히 헹구고 물기를 제거합니다.

피자오븐의 컨베이어 밸트를 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 컨베이어 밸트를 장비에서 분리합니다.
3. 자루가 긴 브러시를 사용하여, 브러시를 알코낙스 희석세척액에 담구어 컨베이어 밸트에 골고루 세척액을 발라줍니다. 강하게 오물이 남은 부분은 브러시로 잘 문지릅니다.
4. 10분간 기다립니다. 이때 세척액이 마르지 않도록 신경써 주세요.
5. 호스로 물을 뿌려 세척액을 헹굽니다.

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Citranox®를 이용하여 음식워머, 보온기, 식수기, 증탕보온기를 세척하는 방법:

1. 각 세척 절차 전에, 장비에 전원을 끄고 전원플러그를 제거하고 장비가 식도록 최소 30분간 대기합니다.
2. 배수밸브 아래에 빈 통을 두고, 배수밸브를 열고, 배수가 완전히 이루어지도록 합니다.
3. 주방용 살균제를 이용하여 렉 등을 닦아줍니다. 필요한 경우 중성세제을 이용하여 잘 닦아줍니다.
4. 따뜻한 수돗물을 다시 급수해줍니다.
5. 깨끗한물에 약 200그램 (물 약 10리터 당, 일반적 급수통이 약 10리터)의 시트라낙스 Citranox® 액체 세척제를 투입하여, 2% 희석세척액이 내부에 공급되도록 합니다.
6. 시트라낙스 희석 세척액을 투입한 상태에서 30분간 침지시키고, 내부의 스케일이 분해되도록 기다립니다.
7.  천 및 스폰지에 시트라낙스 2% 희석액을 적셔 내부의 벽과 스케일이 쌓인 부분을 닦아 줍니다. 스케일이 층층이 쌓인 부분은 브러시를 이용하여 문지릅니다.
8. 시트라낙스 희석세척액을 배수합니다.
9. 장비를 헹구고 건조합니다. 내부표면은 깨끗한 수돗물로 헹굽니다.
10. 잘 건조합니다.
11. 필요한 경우 이 과정을 매일 반복하여 스케일이 쌓이는 것을 예방합니다. 일반적인 스케일 제거는 3일에 1회씩 수행합니다.

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Alconox® 세척제를 이용하여 냄비와 팬에서 음식잔류물을 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 표면을 문질러 닦습니다.
3. 헹구고 물기 제거하여 건조합니다.
4. 주방세척제를 대신하여, 세척할 때마다 알코낙스 Alconox® 세척제를 이용합니다.

Liquinox® 세척제를 이용하여 냄비와 팬에서 음식잔류물을 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 천, 스폰지, 브러시 등을 이용하여 표면을 닦아줍니다.
3. 헹구고 물기 제거하여 건조합니다.

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Citranox®세척제로 냉장고 및 냉장저장실 세척하는 방법:

1. 시트라낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 브러시을 이용하여, 냉장실의 벽면 및 바닥을 문질러 청소합니다. 냉장고는 스폰지 이용
3. 내부를 수돗물로 헹굽니다.
4. 잘 건조합니다.
5. 장비제조사의 지침에 따라 정기적으로 세척합니다.

Alcojet® 세척제로 냉장고 및 냉장저장실의 냄새를 제거하는 방법:

1. 알코젯 세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 자루가 긴 브러시를 알코젯 희석세척에에 적셔 내부 벽 및 세부 공간을 문질러 청소합니다.
3. 세척액이 묻은 상태로 10분간 기다린 후,
4. 잘 헹굽니다.

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음식 가열기 Rethermalizers의 스케일을 Citranox®로 제거하는 방법:

1. 장비의 전원을 끄세요.
2. 내부에 남아있는 물 및 음식 찌꺼기를 배수 또는 쿡팟에서 제거해 주세요.
3. 배수밸브를 잠그고, 장비에 적용이 가능한 경우 뜨거운 물을 쿡팟에 채워줍니다.
4. 시트라낙스 분말세척제를 1L당 1/2 Tbsp를 투여합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)  오물이 강하게 남아 있는 경우에는 2%로 희석비를 높입니다.
5. 쿡팟, 바스켓 걸이, 바스켓, 온도계 등을 시트라낙스 세척액으로 문질러 닦습니다. 작은 조리도구 등도 쿡팟 내부에 넣어 침지합니다.
6. 장비가 허락하는 조건에서는, 장비의 전원을 켜서 세척액을 가열합니다. 세척액이 끓으면 전원을 끄고 30분간 침지합니다. 강한 오물이 쌓여있는 경우에는 더 오래 침지합니다.
7. 필요한 경우, 문제가 남은 부분을 더 문질러 줍니다.
8. 세척액을 배수합니다.
9. 흐르는 수돗물에 잘 헹굽니다.
10. 사용 전 잘 건조시킵니다.
11. 최적의 성능을 유지하기 위해서는 매일 세척을 반복하는 것이 좋습니다.

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Citranox®를 이용하여 싱크볼의 물때를 제거하는 방법:

1. 배수구를 막습니다. 뜨거운 물을 싱크에 채웁니다.
2. 시트라낙스 분말세척제를 1L당 1/2 Tbsp를 투여합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
3. 오염된 표면을 자루가 긴 브러시로 문질러 오물이 풀어지게 만듭니다.
4. 시트라낙스 Citranox® 희석세척액에 그대로 30분간 담구어둡니다.
5. 오염부위를 다시 브러시로 잘 문지릅니다.
6. 세척액을 배수하고, 흐르는 수돗물로 잘 헹굽니다.

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FOOD 등급의 강력한 세척제인 시트라낙스 Citranox® 및 시트라젯 Citrajet® 세척제는 구연산을 기초로한 일반적인 세척제로는 제거하기 어려운 기름기로 덮인 오물층을 1차로 공격합니다. 그 다음, 이들 세척제는 스케일, 녹 등의 오물들을 표면으로부터 분리해 내는 역할을 수행합니다. 마지막으로  이들 세척제는 표면을 완전히 헹구어 내는 작용을 수행하여서, 스테인레스 스틸이 자연회복되는(재-패시베이션)을 이룰 수 있도록 돕습니다.
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Citranox®로 부분적으로 부식이 일어난 부분을 세척하는 방법:

1. 뜨거운 물 3컵에 시트라낙스 Citranox® 1컵의 비율로 넣어 30%로 희석합니다. 1회에 사용할 적당량만 제조하세요.
2. 부드러운 스크럽 패드(3M 수세미와 같은)를 이용하여 부식이 제거될때 까지 부식된 부위를 문질러 줍니다.
3. 제거 후에는 즉시 깨끗한 물로 헹굽니다.

Citranox®로 큰 면적의 부식이 일어난 부분을 세척하는 방법:

1. 보호장갑 및 보호안경을 착용합니다.
2. 뜨거운 물에 시트라낙스 세척제를 1~2% 로 희석합니다.
3. 강한 오물이 있는 경우에는, 물의 온도를 더 높이고 세척제 희석비를 높입니다.
4. 침지를 하고 손으로 세척합니다.
5. 철저하게 헹굼을 합니다. 흐르는 물을 사용하는 것이 좋습니다. 크리티컬 클리닝과 같은 등급의 정밀 세척에서는 정제수, 비이온수 및 순수한 물을 헹굼에 적용합니다.
6. 음식과 접촉하는 표면의 경우에서 음용에 적합한 물로 헹굼을 수행합니다.

Citrajet®으로 스테인레스 스틸을 세척하는 방법:

1. 보호장갑과 보호안경을 착용합니다.
2. 뜨거운 물에 시트라젯 세척제를 1~2% 로 희석합니다.
3. 강한 오물이 있는 경우에는, 물의 온도를 더 높이고 세척제 희석비를 높입니다.
4. 직접 닦는 수동세척, 침지 또는 기계를 이용한 세척시스템을 이용하여 세척합니다. 거품이 발생하므로 스프레이형 세척기기에는 적용하지 않습니다.
5. 철저하게 헹굼을 합니다. 흐르는 물을 사용하는 것이 좋습니다. 크리티컬 클리닝과 같은 등급의 정밀 세척에서는 정제수, 비이온수 및 순수한 물을 헹굼에 적용합니다.
6. 음식과 접촉하는 표면의 경우에서 음용에 적합한 물로 헹굼을 수행합니다.

조리 공간 내에서 음식과 접촉하지 않는 스테인레스 스틸을 Alconox®를 이용하여 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 브러시 및 스폰지 등에 세척액을 묻혀 닦습니다.
3. 깨끗한 물로 잘 헹굽니다.

금속표면을 Liquinox®로 닦는 방법:
적용대상표면 예제 : 바닥, 조리대, 테이블 상판, 음식조리 준비 표면 등

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 대걸레, 헹주천, 브러시 등을 이용하여 표면을 세척합니다.
3. 헹군 후에 물기를 잘 제거합니다.

보일러가 없으며 연결구가 없는 스팀 조리 장비를 Citranox®로 세척하는 방법:

1. 각 세척절차 전마다, 전기공급원을 끄거나 차단하고 최소 30분간 대기하여 장비의 열을 식힙니다.
2. 배수밸브 아래에 빈통을 두고, 밸브를 열어 스팀을 배수합니다.
3. 따뜻한 물을 스팀쿠커의 용기에 넣습니다.
4. 시트라낙스 Citranox® 액체 세척제를 2%의 희석비로 투입합니다. (1L의 물에 20mL 세척액 투입)
5. 시트라낙스 세척액에 30분간 침지하여 내부의 스케일이 분해시킵니다.
6. 천(스폰지) 등에 시트라낙스 세척액을 적셔 장비 내부의 벽을 닦고 강하게 형성된 스케일을 제거합니다. 층층이 쌓인 스케일은 브러시로 문질러줍니다.
7. 시트라낙스 세척액을 배수합니다.
8. 장비를 깨끗한 수돗물로 잘 헹굽니다.
9. 잘 건조하여 물기를 제거합니다.
10. 스케일이 형성되는 것을 억제하기 위해서는 매일 세척공정을 반복하는 것이 이상적입니다. 또는 3일마다 스케일 제거 공정을 수행합니다.

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날생선 및 날고기 또는 요리 단백질에 오염된 보관 용기를 Tergazyme® 으로 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 세척액을 묻혀 잘 문질러 닦습니다. 강한 잔류물이 있는 경우 터가자임 세척액에 20분간 적셔줍니다.(천에 세척액을 묻혀 덮어주는 것도 좋습니다.)
3. 강한 오물이 있는 경우 스폰지 브러시 등으로 문지릅니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 철저히 건조합니다.

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Tergazyme®으로 회/스시/생선 준비 표면을 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 세척액을 묻혀 잘 문질러 닦습니다. 강한 잔류물이 있는 경우 터가자임 세척액에 20분간 적셔줍니다.(천에 세척액을 묻혀 덮어주는 것도 좋습니다.)
3. 강한 오물이 있는 경우 스폰지 브러시 등으로 문지릅니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 철저히 건조합니다.

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Alconox®로 튀김기(튀김용기개방형, 튜브타입, 평평한 바닥형)를 세척하는 방법:

1. 튀김용기에서 기름 및 오물을 배수밸브를 열어 배출시킵니다.
2. 배수밸브를 잠그고 뜨거운을을 튀김기에 배웁니다. 그리고 튀김기의 용량에 따라 1L 당 10g 의 알코낙스 세척제를 투입하여 1% 희석세척액을 만듭니다.
3. 튀김기 내부를 자루가 긴 나일론모(플라스틱모) 브러시를 이용하여 문질러서 쌓여있는 오물이 풀어지게 만듭니다.
4. 튀김용 바스켓과 소도구를 튀김기 내부에 침지합니다.
5. 튀김기를 이용하여 물을 끓이는 것이 가능하다면, 세척액을 끓여줍니다. 세척액이 끓면 30분간 88도~90도의 온도로 끓여줍니다.
튀김기를 이용하여 물을 가열하는 것이 불가한 경우에는, 퇴근전에 침지를 시작하여 2~8시간 동안 그대로  두어야 합니다.
6. 침지가 끝난 후에는 배수밸브 아래에 빈통을 두고 세척액의 반을 배수합니다. 이때 필터팬으로 배수를 하면 안됩니다. 남은 1/2의 세척액으로 튀김기 내부를 자루가 긴 브러시를 이용하여 내부의 오물이 떨어지도록 문질러 닦습니다. 정도에 따라 배수구에서 모은 세척액은 다른 튀김기를 닦거나 다른 스테인레스 스틸, 벽면 및 바닥을 닦는데 사용할수 있습니다. 튀김기에 자동 기름 필터 장치가 달려 있는 경우에는 필터를 통해 배수를 하면 안됩니다.
7. 음용이 가능한 물로 철저히 튀김기 내부를 헹굽니다. 세척 후 잘 건조시킵니다.
8. 기름을 2컵을 튀김기 내부에 붓고, 다시 이 기름을 배수하여 내부에 남아 있는 물기를 완전히 제거합니다.

Alcojet®으로 튀김기(튀김용기개방형, 튜브타입, 평평한 바닥형)를 세척하는 방법:

1. 튀김용기에서 기름 및 오물을 배수밸브를 열어 배출시킵니다.
2. 배수밸브를 잠그고 뜨거운을을 튀김기에 배웁니다. 그리고 튀김기의 용량에 따라 1L 당 10g 의 알코젯 세척제를 투입하여 1% 희석세척액을 만듭니다.
3. 튀김기 내부를 자루가 긴 나일론모(플라스틱모) 브러시를 이용하여 문질러서 쌓여있는 오물이 풀어지게 만듭니다.
4. 튀김용 바스켓과 소도구를 튀김기 내부에 침지합니다.
5. 튀김기를 이용하여 물을 끓이는 것이 가능하다면, 세척액을 끓여줍니다. 세척액이 끓면 30분간 88도~90도의 온도로 끓여줍니다.
튀김기를 이용하여 물을 가열하는 것이 불가한 경우에는, 퇴근전에 침지를 시작하여 2~8시간 동안 그대로  두어야 합니다.
6. 침지가 끝난 후에는 배수밸브 아래에 빈통을 두고 세척액의 반을 배수합니다. 이때 필터팬으로 배수를 하면 안됩니다. 남은 1/2의 세척액으로 튀김기 내부를 자루가 긴 브러시를 이용하여 내부의 오물이 떨어지도록 문질러 닦습니다. 정도에 따라 배수구에서 모은 세척액은 다른 튀김기를 닦거나 다른 스테인레스 스틸, 벽면 및 바닥을 닦는데 사용할수 있습니다. 튀김기에 자동 기름 필터 장치가 달려 있는 경우에는 필터를 통해 배수를 하면 안됩니다.
7. 음용이 가능한 물로 철저히 튀김기 내부를 헹굽니다. 세척 후 잘 건조시킵니다.
8. 기름을 2컵을 튀김기 내부에 붓고, 다시 이 기름을 배수하여 내부에 남아 있는 물기를 완전히 제거합니다.

Alconox® 분말세척제는 강력한 표면 세척제로서, 비부식성이며 하수배출에 안전한 생분해성 세척제입니다. 상업용 튀김기 및 후드와 필터를 깨끗하게 닦을 수 있는 뛰어난 성능의 제품입니다.

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튀김기 후드를 세척하는 방법:

1. 가능하다면 튀김기를 후드로 부터 분리하여 떨어뜨려놓습니다.
2. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
3. 자루가 긴 플라스틱 브러시 또는 스크럽패드를 적셔 문질러 세척하고, 필요한 경우에는 스크래퍼를 이용하여 후드를 청소합니다.
4. 헹구어내고 잘 건조합니다.
5. 내부모서리에 실리콘 마감재가 있으므로, 스크래퍼 사용시에는 실리콘에 손상이 가지 않도록 주의합니다.

배플 필터 Baffle Filters 를 세척하는 방법:

1. 후드 필터를 떼어냅니다.
2. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석하여, 통이나 싱크대에 담습니다.
3. 밤새도록 알코낙스 세척액에 필터를 침지합니다.
4. 2인치 지름의 병브러시를 이용하여 홈 내부를 닦아냅니다.
5. 필터를 접시용 자동세척기에 넣어 닦거나 헹굼을 철저하게 해 줍니다.
6. 알코낙스 분말세척제를 이용하여 튀김기를 세척한다면, 튀김기 세척과정에서 필터를 튀김기 내부에 넣어 함께 세척합니다.

 

(2) 식당공간 | 접객공간의 세척 체크 리스트
식탁 및 창문의 얼룩, 지저분한 식당공간을 접한 고객들은 주방은 얼마나 더 더러울지 의심하게 됩니다. 명성을 지키기 위해서는 식당 공간의 청결을 잘 관리해야 합니다.

Bar웨어 | 유리잔 | 굽이 긴 와인잔커피 제조 및 맥주 양조 장비주방용 조리대커틀러리 | 스푼, 포크, 젓가락, 나이프접시류주방 바닥 | 시멘트, 타일쓰레기통타일테이블벽면창문 및 유리

유리잔, 와인잔 등을 Liquinox®로 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석하여 싱크에 채웁니다.합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 유리잔은 렉에 담아서 직접 세척액에 담굽니다.
3. 렉을 위아래 좌우를 흔들어주고, 강한 오물이 남아 있는 잔은 스폰지 또는 천에 세척액을 묻혀 닦아줍니다.
4. 깨끗한 물로 헹구고, 표준절차에 따라 살균절차를 수행합니다.

 

커피제조 기계 및 양조 장비의 고정부품을 Citranox®로 세척하는 방법:

1. 시트라낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물~뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 스크럽패드 또는 브러시 등에 세척액을 묻혀 닦습니다.
3. 모든 부품을 흐르는 물에 헹굽니다.
4. 잘 건조합니다.
5. 장비제조사의 지침에 따라 반복세척하거나, 강한 오물이 있는 경우 반복 세척합니다.
6. 시트라낙스 Citranox®는 거품이 발생하는 세척제로서 수동세척에 적합합니다. 자동세척기에는 사용하지 않습니다.


커피제조 기계 및 양조 장비의 고정부품을 Tergazyme®로 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 식품과 접촉한 모든 표면을 터가자임 세척액으로 닦습니다. 필터 등도 침지로 세척할 수 있습니다.
3. 세척한 후에는, 모든 표면을 깨끗한 물로 잘 헹굽니다.

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■ 육유 및 어류 또는 단백질에 노출된 주방용조리대를 Tergazyme 효소분말세척제로 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 잘 문질러줍니다. 강한 오물은 터가자임 세척액을 조리대에 20분간 적셔줍니다. (천 등을 이용하거나 건조되지 않도록 수시로 도포)
3. 강한 오물 자국은 문질러 제거합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 적절히 건조합니다.

■ 조리대를 Alconox 분말세척제로 세척하는 방법:

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 표면을 스폰지 및 천을 이용하여 문질러 닦습니다.
3. 헹구어 준 후 천으로 건조합니다.
4. 조리대를 세척할 때에는 항상 알코낙스 희석세척액을 이용합니다.

■ 조리대를 Liquinox 액체세척제로 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 표면을 천 및 스폰지 등을 이용하여 닦아줍니다.
3. 잘 헹구고 건조합니다.

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Alconox로 식기류에 남아 있는 음식물 세척 방법:
알코낙스는 찌꺼기가 눌러붙은 식기와 테이블웨러를 사전-침지하기에 매우 뛰어난 세척제입니다.

1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석하여 통에 채웁니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 사용한 식기류를 통에 침지합니다.
3. 적당시간 침지 후, 일반적 설겆이와 동일하게 세척합니다.
Liquinox를 이용하여 싱크대에서 식기류를 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석하여 통에 채웁니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 팬, 소도구를 싱크대에 침지합니다. 오물의 상태에 따라 침지시간을 늘려줍니다.
3. 강한 오물이 있는 경우, 침지 전과 후에 브러시로 문질러 줍니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 절적한 방법으로 건조합니다.


Liquinox를 이용하여 싱크대에서 문질러 세척하는 방법:

1. 뜨거운 물에 사전침지하거나, 또는 흐르는 뜨거운 물로 식기를 초벌세척합니다.
2. 천 또는 스크럽패드를 먼저 뜨거운 물에 적신 후,  리퀴낙스를 적당량(1~3티스푼)을 묻힙니다.
3. 세물물을 문질러 닦습니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 마른천으로 건조하여, 물자국이 생기지 않도록 예방합니다.


Tergazyme으로 날고기와 날생선 및 단백질류 오물에 노출된 식기를 세척하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 잘 문질러줍니다. 강한 오물은 터가자임 세척액을 조리대에 20분간 적셔줍니다. (천 등을 이용하거나 건조되지 않도록 수시로 도포)
3. 강한 오물 자국은 문질러 제거합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 적절히 건조합니다.

Liquinox® 리퀴낙스 세척제는 접시류에 최적화된 세척제이며, 접시의 표면을 뽀득거리게 만들어줍니다. 또한 세척제 잔류물도 남기지 않습니다. 최소한의 노력으로 최고의 세척결과를 보여줍니다.

Liquinox®로 접시 및 쟁반류를 세척하는 방법:

1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석하여 통에 채웁니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 접시를 부드러운 천 또는 스폰지로 문질러 닦습니다.
3. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 정해진 살균절차에 따라 살균 및 건조를 수행합니다.

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Alconox®로 타일 및 시멘트 바닥을 세척하는 방법:
– 바닥, 계단, 복도 공간
1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석하여 통에 채웁니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 대걸레 또는 브러시로 바닥을 문질러 닦습니다.
3. 잘 헹구고 문질러 건조합니다.
4. 바닥 청소 시에는 알코낙스 분말세척제를 이용합니다.

Alcojet®으로 타일 및 시멘트 바닥을 세척하는 방법:
– 바닥, 계단, 복도 공간
1.알코젯 세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석하여 통에 채웁니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 대걸레 또는 대브러시를 이용아여 청소합니다.
3. 깨끗한 걸레에 깨끗한 물을 묻혀 헹구고 건조합니다.

Liquinox®으로 타일 및 시멘트 바닥을 세척하는 방법:
– 바닥, 계단, 복도 공간
1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석하여 통에 채웁니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 대걸레 또는 브러시로 바닥을 문질러 닦습니다.
3. 잘 헹구고 문질러 건조합니다.

Tergazyme으로 날고기와 날생선 및 단백질류 오물에 노출된 바닥을 청소하는 방법:

1. 터가자임  Tergazyme® 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물(반드시 섭씨55도 미만)에 풀어서 희석합니다.  효과적인 세척을 위해서는 55도 미만의 따뜻한 물로 희석세척액을 만듭니다. 뜨거운 물은 터가자임 속의 효소의 성능을 저하시키는 원인이 됩니다. 터가자임 세척액을 매일 새로 만들어서 사용하는 것이 좋습니다. 1% 희석 세척액 내가 가장 활발하게 작용하는 시간은 48도의 온도에서 약 8시간 정도입니다.
2. 표면을 잘 문질러줍니다. 강한 오물은 터가자임 세척액을 조리대에 20분간 적셔줍니다. (천 등을 이용하거나 건조되지 않도록 수시로 도포)
3. 강한 오물 자국은 문질러 제거합니다.
4. 수돗물로 잘 헹굽니다.
5. 적절히 건조합니다.

Alcojet®으로 쓰레기통을 세척하고 냄새를 제거하는 방법:

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1. 알코젯 세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 자루가 긴 브러시를 알코젯 희석세척에에 적셔 쓰레기통의 내벽을 문질러 청소합니다.
3. 세척액이 묻은 상태로 10분간 기다린 후,
4. 잘 헹굽니다.

 Alcojet®으로 타일을 청소하는 방법:

1. 알코젯 세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 플라스틱 브러시에 세척액을 적셔 타일의 때가 질 때까지 문지릅니다.
3. 깨꿋한 물로 헹굽니다.

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Liquinox®로 테이블을 세척하는 방법:
1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 테이블 표면을 문질러 닦습니다.
3. 잘 헹구고 건조합니다.

Alconox®로 테이블을 세척하는 방법:
1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 테이블 표면을 문질러 닦습니다.
3. 잘 헹구고 건조합니다.
4. 알코낙스 세척제로 일상적인 테이블 관리를 합니다.

school cafeteria

Alconox®로 벽면을 세척하는 방법:
1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 타월 또는 스폰지 등의 패드를 세척액에 적십니다.
3. 벽면이 깨끗해지도록 문질러 줍니다.
4. 잘 헹구고 건조합니다.

Liquinox®로 벽면을 세척하는 방법:
1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 세척액에 적셔 부드러운 천 또는 스폰지로 벽을 닦습니다.
3. 깨끗한 물로 헹굽니다.

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Liquinox®로 유리창을 세척하는 방법:
1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 창문닦이에 리퀴낙스 세척액을 적셔 닦습니다.
3. 물기를 제거하는 고무패드로 리퀴낙스 세척액을 유리창에서 밀어냅니다. 또는 호스로 물을 뿌려 헹굽니다.

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Alconox®로 유리창을 세척하는 방법:
1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 창문닦이에 리퀴낙스 세척액을 적셔 닦습니다.
3. 물기를 제거하는 고무패드로 알코낙스 세척액을 유리창에서 밀어냅니다. 또는 호스로 물을 뿌려 헹굽니다.
4. 정기적으로 알코낙스 세척액으로 유리창을 청소합니다.

 

(3) 식당 내외부 시설공간 세척 체크 리스트

주차장, 진입로, 복도공간벽면창문 및 유리

Alconox® 또는 Alcojet® 페이스트로 콘크리트 및 아스팔트를 세척하는 방법:

1. 오물이 있는 표면에 뜨거운 물을 뿌리고 알코낙스 Alconox® 또는 알코젯 Alcojet® 을 뿌립니다.
2. 세척제와 물을 패이스트 형태로 강한 브러시로 만들며 문질러 세척합니다.
3. 페이스트를 10분간 두어 강한 기름 자국이 분해되길 기다립니다.
4. 10분 후에, 다시 오물을 브러시로 문질러줍니다.
5. 호스로 물을 뿌려 오물을 제거합니다.
6. 이때 가능하다면, 강력 분사호스를 이용하면 더 빠르게 오물을 제거할 수 있습니다.

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Alconox®로 벽면을 세척하는 방법:
1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 타월 또는 스폰지 등의 패드를 세척액에 적십니다.
3. 벽면이 깨끗해지도록 문질러 줍니다.
4. 잘 헹구고 건조합니다.

Liquinox®로 벽면을 세척하는 방법:
1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 세척액에 적셔 부드러운 천 또는 스폰지로 벽을 닦습니다.
3. 깨끗한 물로 헹굽니다.

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Liquinox®로 유리창을 세척하는 방법:
1. 리퀴낙스 액체세척제 1/2 Tbsp를 1L의 따뜻한물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 창문닦이에 리퀴낙스 세척액을 적셔 닦습니다.
3. 물기를 제거하는 고무패드로 리퀴낙스 세척액을 유리창에서 밀어냅니다. 또는 호스로 물을 뿌려 헹굽니다.

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Alconox®로 유리창을 세척하는 방법:
1. 알코낙스 분말세척제 1/2 Tbsp를 1L의 뜨거운물에 풀어서 희석합니다. (1갤론물에 2Tbsp, 1% 희석비)
2. 창문닦이에 리퀴낙스 세척액을 적셔 닦습니다.
3. 물기를 제거하는 고무패드로 알코낙스 세척액을 유리창에서 밀어냅니다. 또는 호스로 물을 뿌려 헹굽니다.
4. 정기적으로 알코낙스 세척액으로 유리창을 청소합니다.

 


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